تأثیرات خوراک مایع بر خوک ها در مراحل مختلف رشد

خوک ها همه چیزخوار با نیازهای غذایی متنوع هستند. برای رشد آنها نیاز به یک رژیم غذایی متعادل متشکل از فیبر، انرژی، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است که باعث می شود غذا به بخش مهمی از پرورش خوک تبدیل شود. بنابراین کدام گزینه بهتر است، خوراک خشک یا خوراک مایع؟ از تجربه عملی، خوک ها به وضوح غذای مایع را ترجیح می دهند. همانطور که انسان ها فرنی و غذاهای پخته شده را خوش طعم تر از غذای خشک با آب ساده می دانند، همین منطق در مورد دام نیز صدق می کند.

سیستم تغذیه مایع دارای مزایای متعددی است و برای مزارع خوک مناسب تر از خطوط تغذیه خشک سنتی است. سیستم اختلاط و انتقال خودکار آن آب و مواد خشک را با یک قوام از پیش تعیین شده (معمولاً نسبت 3 قسمت آب به 1 قسمت خوراک خشک) در خوراک مخلوط می کند. سپس این مخلوط تحت شرایط کنترل‌شده از جمله مقدار pH، دما، نسبت آب به خوراک و تسریع‌کننده‌های تخمیر برای تولید خوراک مایع نهایی، تحت تخمیر دقیق قرار می‌گیرد. در نهایت، خوراک مایع تخمیر شده از طریق خطوط لوله تحت کنترل سیستم به تمام خوک‌ها تحویل داده می‌شود. هر واحد اختلاط و انتقال برای تمیز کردن و ضدعفونی اختصاصی برنامه ریزی شده است، با پروتکل های سختگیرانه ای که استانداردهای بهداشتی را در طول فرآیند رعایت می کند.

تخمیر مفهوم اصلی و بزرگترین قدرت سیستم تغذیه مایع است. این فرآیند مزایای قابل توجهی را برای خروس‌ها، خوک‌ها و خوک‌هایی که با غذای مایع تغذیه می‌شوند، دارد.

1. اثرات خوراک مایع بر خروس

مانند همه حیوانات، خوک ها نیاز به دسترسی دائمی به آب آشامیدنی تازه و تمیز دارند. خوراک خشک معمولی فقط حاوی 15 درصد رطوبت است که برای برآوردن نیاز آب خروس ها، به ویژه برای خروس های شیرده، کافی نیست.

خروس ها به عنوان هسته اصلی پرورش خوک، در صورت محرومیت از مواد مغذی و آب کافی، از مصرف خوراک ناکافی برای تولید شیر رنج می برند. این معمولا منجر به کاهش تولید شیر، از دست دادن شدید وضعیت بدن و طولانی شدن فاصله فحلی پس از شیرگیری می شود که در نهایت باعث افزایش سرعت حذف خروس ها می شود. خوراک مایع با تامین همزمان مواد مغذی و آب این مشکل را کاملا حل می کند. این ماده به طور موثر مصرف ماده خشک و بهره وری کلی خروس های شیرده را افزایش می دهد.

برای خروس های باردار، حجم زیاد خوراک مایع، احساس سیری پایدار در معده ایجاد می کند و خروس ها را آرام نگه می دارد. علاوه بر این، خوراک مایع مخلوط به طور مساوی دارای خوش طعمی عالی است و ضریب تبدیل خوراک را بهبود می بخشد.

(تصاویر: خروجی تخلیه خوراک مایع در خانه حاملگی؛ نصب در محل در خانه زایمان)

2. اثرات خوراک مایع روی خوکچه های زود شیر گرفته

خوکچه های تازه متولد شده به شیر مادر متکی هستند، شیری که خوشمزه، غنی از مواد مغذی و هضم آسان است. از شیر گرفتن به معنای جدا شدن ناگهانی از خروس و تغییر به خوراک خشک است. استرس حاصل از شیر گرفتن یک چالش جهانی برای همه مزارع خوک است. در این مرحله، سیستم گوارشی خوک‌ها به طور کامل توسعه نیافته است و تمایل به کاهش اشتها، کاهش وزن و اسهال دارند. تغییر شدید طعم، بافت و خشکی خوراک، بلع را دشوار می کند. خوکچه ها به یک دوره سازگاری طولانی نیاز دارند که در طی آن مصرف خوراک آنها به حد مطلوب نمی رسد و حتی ممکن است سرعت رشد کاهش یابد. بنابراین، انتقال صاف از شیر گرفتن برای رشد بعدی خوک‌ها حیاتی است.

خوراک مایع به طور گسترده ای به عنوان یک راه حل موثر برای کاهش استرس از شیر گرفتن خوکچه شناخته شده است. سیستم‌های تغذیه مایع به مزارع کمک می‌کند تا با برآورده کردن نیازهای تغذیه‌ای برای رشد و عملکرد سالم خوک‌های از شیر گرفته شده، کاهش تأخیر رشد ناشی از از شیر گرفتن، کاهش هزینه‌ها و افزایش درآمد، سود را به حداکثر برسانند. دلایل زمینه ای به شرح زیر است:

محصولات جانبی صنایع غذایی را می توان با فرمول های بهینه در خوراک مایع گنجاند. چنین خوراکی دارای تغذیه متعادل و قابلیت هضم بالا، افزایش مصرف خوراک خوک‌ها، افزایش عملکرد رشد و کاهش میزان مرگ و میر است. تحقیقات نشان می‌دهد که در مقایسه با خوراک پلت با همان سطح تغذیه، خوراک مایع مصرف خوراک بالاتر و سرعت رشد سریع‌تری را برای خوک‌ها در چهار چرخه تغذیه ارائه می‌کند.

خوراک مایع به دلیل خوش طعم بودن، ترکیب یکنواخت و تغذیه متعادل، سلامت روده و عملکرد فیزیولوژیکی خوکچه های از شیر گرفته شده را بهبود می بخشد. پس از از شیر گرفتن، مقدار pH در معده خوک‌ها به شدت افزایش می‌یابد، که نمی‌تواند از تولید مثل باکتری‌های بیماری‌زا جلوگیری کند. خوراک مایع می تواند pH معده را کاهش داده و رشد پاتوژن ها را سرکوب کند.

3. اثرات خوراک مایع بر روی خوک‌های نهایی

کشاورزان مدت‌هاست از خوراک‌های طبیعی مانند علف و سبزیجات برای خوک‌ها استفاده می‌کنند. آب 50 تا 67 درصد وزن بدن خوک را تشکیل می دهد، بنابراین مصرف آب کافی برای سلامت و رشد خوک ضروری است - این یکی از دلایل اصلی برای ترویج تغذیه مایع است. علاوه بر این، خوراک مایع هضم مواد مغذی را بهبود می بخشد. مواد خام آن به ذرات بسیار ریزتری نسبت به ذرات خوراک خشک آسیاب می شود، منطقه تماس با آنزیم های گوارشی را گسترش می دهد، نفوذ آنزیم را تسریع می بخشد و فعالیت آنزیم را افزایش می دهد. با تغییر خواص فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی جیره، خوراک مایع تأثیر مثبتی بر سلامت خوک و عملکرد تولید دارد. خوک‌های پایان‌دهنده با خوراک مایع سریع‌تر از خوک‌هایی که با خوراک خشک تغذیه می‌شوند به وزن کشتار می‌رسند.

در مرحله تکمیل، سیستم تغذیه مایع می‌تواند به طور کامل از مواد غذایی غیر متعارف کم‌هزینه مانند اسیدهای آمینه مایع، آنزیم‌ها و محصولات فرعی صنایع غذایی (بقایای فرآوری نشاسته، محصولات جانبی دم کردن، محصولات فرعی فرآوری سیب‌زمینی و غیره) استفاده کند. قابلیت هضم بیشتر ماده خشک باعث کاهش دفع نیتروژن و فسفر می شود و آلودگی محیطی را کاهش می دهد. از نظر عملکرد تغذیه، خوراک مایع مصرف خوراک روزانه و میانگین سود روزانه را افزایش می دهد، بازده خوراک را بهینه می کند و وضعیت فیزیکی داخلی خوک ها را بهبود می بخشد.

آزمایش‌ها ثابت می‌کنند که خوک‌ها غذای مایع را بسیار سریع‌تر از خوراک پلت و غذای کنجاله مصرف می‌کنند:

· میزان مصرف خوراک مایع: 0.494 گرم در ثانیه

· میزان مصرف غذا: 0.245 گرم در ثانیه

خوک‌ها زمان کمتری را در آذوقه می‌گذرانند، که رقابت تغذیه را کاهش می‌دهد و مصرف یکنواخت خوراک در گله را تضمین می‌کند.

4. مزایای اضافی خوراک مایع

4.1 پیشگیری موثر از کپک خوراکی

کپک خوراکی یک مشکل جدی در مدیریت تغذیه است. در مناطق گرم و مرطوب، خروجی های خوراک خشک مستعد رطوبت و رشد کپک هستند. در مناطق سردسیر، خوراک خشک سرد در فضای باز هنگام انتقال به خطوط لوله داخلی باعث ایجاد چگالش می شود و همچنین منجر به تشکیل قالب می شود. در مقابل، خطوط لوله سیستم های تغذیه مایع همیشه با آب پر می شوند و محیطی بی هوازی را حفظ می کنند که به طور موثر از کپک زدن جلوگیری می کند. برای جلوگیری از تراکم خط لوله، کاهش اتلاف انرژی خوک ها و جلوگیری از اسهال ناشی از خوراک سرد می توان از آب گرم برای تغذیه مایع در مناطق سرد استفاده کرد.

4.2 نصب انعطاف پذیر و راحت

سیستم های تغذیه مایع برای مزارع خوک با چیدمان های مختلف سازگار هستند. با هدایت پمپ های تغذیه، خطوط لوله آنها را می توان از نظر زاویه و جهت انعطاف پذیرتر از سیستم های تغذیه خشک مرتب کرد. برای خوک خانه های دورافتاده می توان از مخازن میانی برای حمل و نقل رله استفاده کرد. علاوه بر این، این سیستم می تواند به طور مداوم در روز و شب کار کند. کشاورزان فقط باید بازرسی های معمول تجهیزات را انجام دهند، بدون نیاز به تغذیه دستی در شب.

کاربرد خوراک مایع در صنعت جهانی خوک

خوراک مایع تقریباً 30٪ از کل خوراک مورد استفاده در مزارع خوک اروپایی را تشکیل می دهد: 30٪ در آلمان، 20٪ در بریتانیا، و 30٪ تا 50٪ در دانمارک، ایرلند و هلند. همچنین به تدریج در تایلند، فیلیپین و سایر کشورهای آسیای جنوب شرقی پذیرفته می شود. اعتقاد بر این است که سیستم های تغذیه مایع به طور گسترده توسط مزارع خوک داخلی مورد استفاده قرار می گیرند و در آینده نزدیک به حالت اصلی تغذیه در صنعت خوک چین تبدیل می شوند.