خوک سیاه لیشا دارای گوشت لطیف و تازه با طعمی غنی و معطر است. سطح بریده شده گوشت خوک آن بوی معطر خاصی دارد، با نقش های مرمری مشخص. میزان کلسترول آن پایین است و سرشار از اسیدهای آمینه است.
نام رسمی آن در سال 1977، در سالنامه نژادهای دام در استان شاندونگ در سال 1983 گنجانده شد. در سال 2000، در اولین دسته از فهرست ملی نژادهای دام و طیور حفاظت شده، و در سال 2006، یک بار دیگر به عنوان منابع نسلی و حفاظت شده جانوران طیور معرفی شد. این یک "خوک محلی" با کیفیت بالا است که از شبه جزیره Jiaodong سرچشمه می گیرد.
به منظور حفاظت، پرورش و تقویت صنعت مزیت و مشخصه خوک سیاه لیچا، و ایجاد یک برند مشخص از خوک سیاه لیشا، پایگاه نمایشی پرورش و کشت خوک سیاه لیشا به عنوان یکی از پروژه های کلیدی برای نوسازی شهری و ساخت و ساز شهری در شهر لیچا، شهر جیائوژو مطابق با الزامات برنامه ریزی جهانی در سال 202 به وجود آمد. بهبود کار با استانداردهای بینالمللی و برجسته کردن ویژگیهای با مزیتهای محلی»، هدف این پروژه دستیابی به توسعه جهشی صنعت خوک سیاه لیشا و ترویج مؤثر احیای جامع روستاها است.
مساحت کل این پروژه تقریباً 900 مو با مساحت ساختمانی برنامه ریزی شده حدود 67000 متر مربع و سرمایه گذاری کل 270 میلیون یوان است. در فاز اول یک پایگاه پرورشی وجود دارد که یک مزرعه پرورش خوک اصیل با 2000 خروس پایه است. سازه های اصلی شامل 2 خانه حاملگی، 2 خانه زاد و ولد، 2 مهد خانه، 2 خانه آزمایش و 8 خانه پرواربندی است. در فاز دوم، تأسیسات پایین دستی مانند مرکز کشتار و فرآوری احداث می شود. برنامه ریزی شده است که سالانه 50000 خوک برای کشتار بفروشد و موجودی روزانه 30000 خوک حفظ شود. یک پایگاه پرورش و پرورش خوک سیاه شامل یک پایگاه پرورش، یک پایگاه نمایشی، یک پایگاه نمایش و یک پایگاه آموزشی ساخته خواهد شد.
این پروژه کاملاً مطابق با استانداردهای بین المللی است. مرکز پردازش خوراک، سیستم تغذیه در ارتفاع بالا با قطر زیاد، سیستم پمپ حرارتی منبع هوا و سیستم تغذیه تخمیر مایع در کل سایت اجرا می شود. با تکیه بر منابع کاشت فراوان در اطراف، پیوند کل زنجیره صنعتی را در بر می گیرد که جنبه هایی از تولید خوراک، پرورش، کشت، بازگرداندن کود به مزارع، کشتار تا تولید محصولات نهایی غذایی را در بر می گیرد.
این پروژه به دو آشپزخانه مرکزی هوشمند متمرکز و فشرده برای تغذیه تخمیر مایع مجهز شده است. این آشپزخانهها کل فرآیند از لقاح مصنوعی تا مرحله پرواربندی را پوشش میدهند و امکان تغذیه خوراک تخمیر شده مایع را در کل چرخه زندگی خوکها فراهم میکنند. این امر باعث کاهش مشکلات سازگاری خوک ها به دلیل تغییر حالت های تغذیه در مراحل مختلف می شود و راندمان تغذیه را بهبود می بخشد.
سیستم تغذیه مایع می تواند از محصولات کشاورزی و فرعی و همچنین مواد خام تخمیر استفاده گسترده ای کند. این ها را می توان با قیمت پایین خریداری کرد، بنابراین در هزینه های خوراک صرفه جویی می شود. خوراک مایع با خوش طعمی بالا می تواند ضریب تبدیل خوراک خوک ها را بهبود بخشد، وزن کشتار آنها را افزایش دهد یا زمان رسیدن به وزن کشتار را کوتاه کند، و به کاهش هزینه و بهبود کارایی دست یابد.
در مقایسه با خوراک خشک سنتی، تغذیه مایع می تواند پراکندگی گرد و غبار را در خانه خوک کاهش دهد و احتمال ابتلا خوک ها و پرسنل از بیماری های تنفسی را کاهش دهد. ترمینال هوشمند به طور خودکار کار تغذیه کل مزرعه را به عهده می گیرد، که تا حد زیادی مداخله دستی را کاهش می دهد و هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد.
سیستم گردش آب و تمیز کردن خط لوله، باقیمانده خوراک روی دیوارههای لوله و هدر رفتن منابع آب را از بین میبرد. مخزن از خود تمیز کردن و ضد عفونی پشتیبانی می کند که امنیت زیستی را بیشتر بهبود می بخشد.
DEBA Brothers متعهد به ترویج حالتها و تجهیزات تغذیه کارآمد و پیشرفته و کمک به توسعه هوشمند، سبز و کارآمد صنعت پرورش خوک است. مزرعه خوک آینده را بسازید!